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品鉴笔记
茶具选择
水温比较
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品鉴笔记
看绿茶干茶先记形状,别急着猜等级
茶汤偏黄还是偏绿,先把杯子换成一样
热香和温香要分开闻,别把先后顺序当茶样差异
绿茶回甘和舌面发涩怎么分开记
泡完把叶底摊开,哪些特点适合留到下次对照
茶具选择
玻璃杯泡绿茶,留给叶片和续水多少空间
用盖碗比较两泡茶,先练习把出汤做得一致
带滤篮的杯子泡绿茶,先检查茶叶能否展开
三个人同时品鉴,怎样分到浓淡相近的茶汤
水温比较
同一款绿茶用八十度和九十度泡,有什么值得比
温控壶显示八十五度,水进杯时还一样热吗
绿茶第一泡尚可,喝到半杯越来越涩怎么办
没有精密秤,怎么把一杯淡茶泡得能复现
玻璃杯第二次续水,什么时候倒更容易比较
茶席记录
一张书桌也能搭出清楚的双杯绿茶比较台
两个人在家做盲饮,杯底编号怎样才不穿帮
绿茶笔记写了好喝,下次怎么照着泡
拍绿茶冲泡记录,注水和叶片舒展要不要同机位
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